Moda na „zero waste” wciąż trwa. Dziś miliony ton zmarnowanego jedzenia trafia do spalarni. Niestety zaledwie niewielka część służy do produkcji karmy dla zwierząt. Czy tak to powinno wyglądać? Czy będą kary dla sklepów, które marnują żywność?

Unijne instytucje szacują, że w państwach członkowskich trwoni się rocznie w sumie 88 mln ton żywności, czyli 180 kg na osobę. To przerażająca liczba, jeśli spojrzymy na ilość potrzebujących osób.

Polska Akcja Humanitarna szacuje, że w domach wyrzucamy 2 mln ton, a przemysł generuje 7 mln ton. Badania wykazały, ze duży wpływ na marnowanie żywności mają duże sieci handlowe. Jak temu zapobiec? Wiele z nich zaczyna dbać o specjalne strefy „zero waste”, w których znajdują się produkty z kończącym się terminem ważności lub z uszkodzonym opakowaniem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *